前回は、物流とロジスティクスについて説明しました。今回は、工場や流通センターや店舗などの施設で行われる代表的な物流活動として、在庫計画と在庫管理について解説します。物流ネットワークは、店舗や流通センターなどの施設（ノード）での作業と、施設間（リンク）の移動で構成されています。このため、物流管理も、施設内での物流活動で代表的な「在庫」と、移動という意味での「輸配送」が基本になります。
第3回「在庫計画と在庫管理」を解説していきます。
1. 流通センターにおける作業内容と在庫
工場や流通センターや店舗では、商品や物資が入庫・保管・出庫されるごとに、さまざまな作業が行われています。
例えば図1 に示すように、商品や物資は、入庫作業として、荷役（荷おろし（A）、検品（B）、棚入れ・検品（C））されてから、保管（D）されます。そして、顧客からの注文があると、出庫作業として、荷役（ピッキング（E）、検品（F））、流通加工（流通加工（G）、仕分け（H））、包装（I）、荷役（検品（J）、積み込み（K））されてから、顧客の元に届けられます。
在庫とは、｢保管している原材料・部品や製品のこと｣であり、広義では「商品や物資について、入庫・保管・出庫すること」でもあります。このとき、保管を「商品や物資の時間的な移動」と称することもあります。
2. 在庫計画・在庫管理とPDCA サイクル
在庫計画とは、「生産や販売のために必要な原材料・部品や商品・製品を、適切な時間・場所・費用のもとで、顧客から要求された数量と品質で、入庫・保管し出庫できるように計画すること」です。在庫管理とは、「生産や販売のために必要な原材料・部品や商品・製品を、適切な時間・場所・価格のもとで、顧客から要求された数量と品質で、入庫・保管し出庫できるように、統制すること」です。在庫計画も在庫管理も、その主な対象は、「時間（time）・場所（place）・費用（price）・数量（quantity）・品質（quality）」の５つです。
このとき、図2 に示すように、在庫計画（Plan）に続き在庫活動を実施（Do）し、在庫管理ではその内容をチェック（Check）して、改善（Act）に結びつけます。このように、在庫計画と在庫管理によって、在庫のPDCA（Plan、Do、Check、Act）のサイクルが構成されています。
3. 在庫計画の内容
4. 在庫管理の内容
全7回で下記の内容を解説しています。
- 第1回 物流と物流機能
- 第2回 物流とロジスティクス
- 第3回 在庫計画と在庫管理
- 第4回 輸配送計画と輸配送管理
- 第5回 企業経営と物流KPI
- 第6回 KPIの選定手順と留意点
- 第7回 物流のパラダイムシフトと物流管理の将来
